Ricette · Street food
Truffle burger con ketchup e maionese al tartufo
- Tempo20 min
- Porzioni4 persone
- DifficoltàFacile
Il burger che serviamo nei nostri locali, da rifare a casa per una cena tra amici. Il segreto è tutto nelle salse: ketchup e maionese al tartufo, più un pizzico di sale al tartufo nero sulle patatine.
Procedimento
Tocca un passaggio quando l'hai completato
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1
Passaggio 1 di 5
Taglia a metà i panini e tostali in padella dal lato interno.
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2
Passaggio 2 di 5
Cuoci gli hamburger su piastra rovente 3 minuti per lato; nell'ultimo minuto aggiungi il formaggio e copri.
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3
Passaggio 3 di 5
Spalma la Maionese al Tartufo sulla base del panino e aggiungi insalata e pomodoro.
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4
Passaggio 4 di 5
Adagia l'hamburger, la cipolla rossa a rondelle e un cucchiaio di Ketchup al Tartufo, poi chiudi.
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5
Passaggio 5 di 5
Servi con patatine fritte condite con il Sale da tavola al Tartufo Nero.
Il consiglio dello chef
Mescola maionese e ketchup al tartufo in parti uguali: ottieni una salsa rosa perfetta per le patatine.
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