Refinamiento en la mesa con trufa de verano (Tuber Aestivum Vitt)
El Carpaccio de Trufa Negra de LA RUSTICHELLA representa la cumbre de nuestra selección, un producto que encarna la excelencia en la selección y utilización de la trufa.
Con un impresionante 80 % de trufa negra (Tuber aestivum Vitt), cada porción de este carpaccio es un testimonio de nuestra dedicación a la calidad y a la tradición gastronómica italiana. Enriquecido con aceite de girasol, sal, pimienta y un toque de trufa negra, este carpaccio transforma cualquier plato en una experiencia culinaria inolvidable.
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